Lebensmittelverarbeitung

Im Rahmen von „Cool Gambia“ wurde auch mit Lebensmittelherstellung und Haltbarmachung beschäftigt. Sabine März informiert jeden Gärtner udn Gärtnerin über die Möglichkeiten der eigenen Samenherstellung. Samen kaufen ist teuer, aber notwendig, wenn man Hybridpflanzen verwendet. Daher ist es uns ein Anliegen, Samen mitzubringen udn zu verbreiten, die leicht nachgezüchtet werden können.

Auch neue Ideen, wie Nüsse und Früchte in Produkte zum Verkauf umgewandelt werden können, wurde vermittelt.

Aber auch andere Initiativen und Skillcenters haben wir angeschaut und uns vernetzt.

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